熬月子鸡汤咋做好喝又营养,做月子鸡汤怎么炖好喝又营养?

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目录:

产妇喝乌鸡汤的做法

1、做法: 乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

2、阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归百合甘草洗净备用;生姜洗净,切片。锅中加水,下入乌鸡、生姜、当归、百合、甘草,大火煮开,转小火炖2小时,再下入阿胶,续煮5分钟;加盐调味即可。

3、做法:将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,起泥沙;姜拍松。将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。

产后月子鸡汤四款

枣杞姜鸡汤将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。

这款鸡汤,产后身体虚弱的妈妈,对乳汁的分泌有帮助。枸杞炖母鸡汤。

青木瓜煲鸡汤青木瓜煲鸡汤非常适合哺乳期食用。青木瓜具有养颜、排毒、减肥、润滑肌肤、增强体质之功效。当归鸡汤当归鸡汤具有补气养血、调经止痛、美容养颜、促进产后身体复原,是一道非常适合产妇食用的汤品。

(四)山药炖鸡汤 原料:土1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐(月子餐到底炖母鸡还是公鸡营养高?)做法:鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

坐月子炖鸡汤的简单做法

做法: 乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净熬月子鸡汤咋做好喝又营养,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

炖鸡时正确放盐法是,将炖好熬月子鸡汤咋做好喝又营养的鸡汤降温至80至90摄氏度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感更好。

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